ללא שם בסיבוב של מי הוא בכל זאת? השתייה הטובה ביותר בעולם

שתייה של המשקה המקומי היא דרך בטוחה לחמם את ליבם של המקומיים. הנה מבחר של משקאות אלכוהוליים שהופכים את המאמץ של נסיעות כל מתגמל יותר.

1. סאקי, יפן


תמונה על ידי קטקלאי

שקוראים לו nihonshu ביפן, סאקה הוא יין אורז עם אלכוהול תוכן של 15% עד 17%. לפני מבשלת הבירה הראשונה שהוקמה בארמון הקיסרי של קיוטו במאה השביעית, נאכל סאקה בצורה הדומה דייסה, עם אורז מכונן לייצור בשיטת לעיסה ב-הפה. יש יותר מ 1,600 brewers של אלכוהול זה כמעט שקוף, עם זנים הנעים בין פירות מתוקים ופריך ריחנית. מגישים סאקה מעט צונן בדרך כלל מביא את התכונות הטובות ביותר שלה.

2. גינס, אירלנד


תמונה על ידי צ'רמון

זה לוקח 119.5 שניות כדי לשפוך את ליטר מושלם. המפורסמת "נחשול להתיישב" צריך להתבצע בתוך שני חלקים לשפוך, שימש ב 6 ° C (43 ° F). אבל גוון כהה של מאלט וקרמל (למעשה בצבע אודם, במקום שחור) עם ראש שמנת שווה להגיע בסדר. מבוסס על דבלין, לחלוט גינס הוא כבד כבד מאלט (כהה, אייל מבושל מבושל שחור) - שנקרא כך כי זה היה המשקה האהוב של סבלים.

3. באר, בלגיה


תמונה על ידי ג'ונוורת' - האיחוד האירופי

מישהו אמר פעם: 'היופי הוא בעין של בעל בירה'; אם כך, בלגיה נהדרת. הוא מייצר כ 450 סוגים של בירה, עם זכוכית בצורת במיוחד עבור כל אחד, וכמה brews בעל שם עולמי. האלים השחורים הטראפיסטים התבצרו לראשונה על ידי נזירים שברחו לצרפת לאחר התקופה הנפוליאונית. המפורסם שבהם הוא צ'ימאי - מוגש בכוס דמוית גביע. Hoegaarden הוא דוגמה יפה של בלגי ויטבייה (לבן), מכובד בצבע הזהב החיוור שלה, fizz נוספת, משקעים ורמז של עשבי תיבול, כגון כוסברה.

4. אבסינת, צ'כיה


תמונה על ידי פלוס טוב

לקבלת בוהמיה מיידית, פשוט להוסיף מים. אבל להבטיח לך להוסיף את זה טיפה בכל פעם דרך קוביית סוכר על כפית הניח מעל כוס אבסינת. זה הופך את הירוק ירוק בהיר ירוק בהיר צבע מעונן. בוהמים גם לשרוף סוכר לתוך אבסינת שלהם כדי רך טעם אניס מריר שלה. מיוצר מענה, שומר ואניס, ל"פייה הירוקה "יש השפעות דמויי אופיום - השראה לאמנים רבים כמו ואן גוך, ארנסט המינגווי ואוסקר ויילד. בשנות ה -9 המוקדמות של המאה ה -11, מגבילים ממשלות את רמת הטוג'ון (מרכיב באבסינת השווה ל- THC של חשיש).

5. יין בורגונדי, צרפת


תמונה על ידי מייגן מאלn

יינות מבוקש של בורגונדי (Bourgogne) יש תכונות מיוחדות המיוחסות לסוגי אדמה 400 של האזור. בורגונדי לבן הוא למעשה שרדונה, עם עומק נוסף מעדן באדיבות של אבן גיר שבו הוא גדל, בעוד בורגונדי אדום הוא פינו נואר gutsy. כדי להיות מסווג "Burgundy", היין חייב להיות מיוצר בתוך האזור המוכר של AOC (מלון ד'אוריג'ין קונטריאול) בקוט ד'אור. הכרמים של האזור היו במקור בבעלות מלאה של הכנסייה, ולאחר מכן לחלק את העובדים על פי חוקי הירושה נפוליאון.

6. קייפירוסקה, ברזיל

זה פשוט שלושה שלבים קוקטייל מורכב וודקה, לימונים וסוכר. בזכוכית קצרה, ליים טריים עם שתי כפיות סוכר, להוסיף המון קרח כתוש ואז לשפוך וודקה באיכות טובה על המגרש. זוהי כמובן הגירסה וודקה של הידוע העממית קאיפירינה, עשה עם cachaça. למרות יליד ברזיל, אתה אמור להיות מסוגל ללכת לתוך ברים רבים ברחבי העולם ולבקש אחד בשמו.

7. בכרובקה, צ'כיה


תמונה על ידי ניקיגר

רק שני אנשים יודעים את המתכון הסודי כדי לייצר את המשקאות הטבעיים האלה (36% נפח אלכוהול). 'המעטים שנבחרו' הם היחידים שהורשו להיכנס "דרוגיקאמר"שבו עשבי תיבול ותבלינים רבים משולבים, מונחים בשק, ואחר כך ספוגים באלכוהול במשך שבוע. תערובת משולבת אז עם מים וסוכר והניח בחביות עץ אלון במשך חודשיים. אף אחד לא יכול להסכים על טעם סופי, אבל זה שימש מסורתי צונן, כמו עיכול.

8. ג'ורג 'דיקל טנסי וויסקי, ארה"ב


תמונה על ידי כריס בריז

עוד ב- 1870 חשב ג'ורג' דיקל הזקן שהוויסקי שלו דומה לויסקי ויסקי, ולכן אימץ את האיות הזה (השילוח ה') על המותג המיוחד שלו. הוא גם גילה כי ויסקי שנעשה בחורף היה חלק יותר, ולכן הוסיף צעד קירור ארוך בתהליך הייצור כדי להבחין טיפתו. הוא גם זיקק שילוב מיוחד של תירס מחית, שעורה ושיפון לשימוש כמרכיבים בסיסיים. מזוקן כפול בגילאים חבית לבן חרוך במשך עד 12 שנים, דיסקי טנסי ויסקי (40% עד 45% נפח אלכוהול) הוא טיפה יפה מאוד.

9. טקילה, מקסיקו


תמונה על ידי סלסו פלורס

עשוי מלבם של כחול אגבה צמחים הגדלים באזור טקילה של מקסיקו, אמצעים טקילה בין הוכחה 70 ו 110. רוח קלאסית זו היא מכה את הקיר דברים. בדרך כלל ברור ושקוף, זנים אחרים כוללים אלה כי הם בני או נחו בחביות עץ אלון. זה הכי טוב שימש בטמפרטורת החדר ולגם לאט. רק גרינגוס עושים את המלגזה המלוחה-לימון, אם כי כמה אנשים מוסיפים לימון לכוס שלהם. כל tequilas הם mescals (נוצר מ אגבה צמחים), אבל רק טקילה אמיתית היא אגבה כחולה 100%.

10. וודקה, פולין


תמונה על ידי נעלי בית גומי באיטליה

כאחת המדינות שראו את ראשית הוודקה, מפיקה פולין עשרות זנים. עשוי מעמילן (בדרך כלל שיפון או תפוח אדמה) ואלכוהול, וודקה טהור ברור, מסונן ומעודן. רוח זו צדדי, בצורתו הטהורה ביותר, נחשב ניטרלי, ויש לו מעט או ללא תופעות הנגאובר - תלוי רמות הצריכה שלך כמובן. ייצור בקנה מידה גדול של וודקה החלה בפולין במאה ה -16, והפכה ליצוא מרכזי מהמאה ה -17. כנראה הוודקה הידועה ביותר של פולין, זוברובקה (40% נפח אלכוהול), הוא חדור דשא ביזון.

מאמר זה עודכן במרץ 2012.

מוכן ללכת?

קבל עצות עם סיורים אלה ופעילויות:

  • לטעום סאקי בקיוטו.
  • גלה בבריסל מדוע בלגיה מפורסמת בבירות שלה.
  • ללכת דרך הכרמים של בורגונדי.